Unsere Klassiker

 

 



 

  

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Bei uns müssen Sie nicht auf Weihnachten warten 

das ganze Jahr Entenbraten 

 

Unseren Entenbraten backen wir täglich frisch.

Dadurch ist nur eine begrenzte Anzahl 

vorhanden. Damit wir Sie nicht verärgern, können Sie Ihren Entenbraten gerne vorbestellen. 

 

Ansonsten viel Glück!

 

 

 

knuspriger Cherry Valley Entenbraten (1/2) Ente     

auf einem Saucenspiegel 

mit hausgemachtem Rotkohl,

dazu servieren wir Ihnen Salzkartoffeln 

oder Kartoffelklöße

 

für 17,90 

 

 

Die Cherry Valley Ente wird auf Bauernhöfen in North Lincolnshire, in England, gehalten. Alle Enten sind in großen, luftigen, gut beleuchteten Scheunen untergebracht, deren Boden täglich mit frischem, trockenen Stroh ausgelegt wird. Dort haben die Tiere rund um die Uhr Zugang zu Futter und Wasser. Mehr als 50 Jahre Erfahrung in der (artgerechten) Aufzucht und Fütterung von Enten haben Geflügel mit einem besonders geschmackvollen, saftigen und zarten Fleisch hervorgebracht. 

 

Die Vorzüge von Cherry Valley-Enten:

•   genügend Platz/Auslauf 

•   natürliches Futter (ohne Tiermehl oder andere Zusätze) 

•   regelmäßige Kontrollen des Wohlbefindens

•   keine Antibiotika 

•   immer reines Wasser zum Trinken und Putzen 

•   tierschonende Verarbeitung 

•   Nachverfolgbarkeit des Produkts 

•   lebensmitteltechnologisch geprüft: höchster Fleischanteil bestes Verhältnis von Fleisch zu Fett

 

  


 

 
 
 

Restaurant Weisse Villa