3 Gänge Menü
Ihrer Wahl
(der Hauptgang kann auch aus 2 verschiedenen Teilen bestehen,
zum Beispiel einmal Fisch und einmal Fleisch)
inklusive
1 Glas Prosecco zur Begrüßung
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Bier, Weinauswahl und Softdrinks
(keine Heißgetränke)
ohne Mengenbegrenzung
für nur 37,50 € pro Person
Beispiel – Menü
zur Begrüßung gibt es ein Glas Prosecco
bei trockenem Wetter auf Wunsch gerne bei Fackellicht direkt am See
1. Gang
wahlweise
Gemischte Salate der Saison
mit Nüssen, Cherrytomaten, Orangenfilets
und frisch gehobelten Parmesankäse
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Karotten - Ingwer Suppe
2. Gang
wahlweise
knuspriger Entenbraten
„Burgunder Art“
in Rotwein im Rohr geschmort, auf einem Saucenspiegel,
mit hausgemachtem Rotkohl, Salzkartoffeln oder mit Kartoffelklößen
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Welsfilet
auf getrüffeltem Blattspinat
an gebutterten Kartoffelspalten
3. Gang
wahlweise
Crème Brulée
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oder
einen Eisschwan
mit Feuerwerk serviert
bestehend aus 16 kg Speiseeis
